100 万美元Wonderful Innovation Challenge

邀请创新者为50,000吨石榴废料提出可持续解决方案

我们花了大量精力寻找石榴榨汁后的宝贵使用方法。但我们并不能垄断好点子。因此,我们赞助了价值 100 万美元的Wonderful Innovation Challenge 。

该挑战是将每年因石榴榨汁而产生的50,000吨营养丰富的石榴壳转化为对地球产生积极影响的增值资源,它为创新者提供了高达100万美元的资金和开发资源,用于其经济、环保的试点准备方案。

为了让更多的创新者参与进来,并确保获胜的创新项目能够找到谷壳的最佳用途,我们与ReFED 合作,这是一家致力于杜绝食物损失和浪费的全国性非营利组织,它是我们的战略顾问和管理合作伙伴。

Wonderful Company 是一个很好的企业范例,它深知将其他企业可能简单地认为是生产副产品或食品废料转化为其他高附加值产品具有积极的社会、经济和环境潜力。这一挑战凸显了我们对人类和地球负责的增长的共同承诺。

亚历山大-科里

资本、创新和参与副总裁ReFED

从近400名全球申请者中,从可持续纺织品和生物塑料到替代肉类和生物能源的解决方案中,我们选出了两名优胜者,他们分别获得了100万美元的部分拨款,用于发展各自的试点项目。

BCD Bioscience California, Davis BCD Bioscience 也在开发世界上第一个低聚糖(碳水化合物)库,并将它们与作为益生元和免疫调节剂的功能联系起来。换句话说,他们创造了可以改善健康的生物活性化合物。他们与 合作,相信可以生产出一类新型的高价值可溶性纤维配料,可以添加到饮料中,作为具有健康益生作用的膳食纤维来源。POM Wonderful


Enagon该公司是粉末、粉碎和干燥设备制造商。他们的专有工艺重新定义了将食物垃圾和食品加工副产品干燥和研磨成粉的方式。他们致力于与世界各地的公司合作,帮助减少浪费,为人类创造更环保的生活环境。现在,该集团包括POM Wonderful 。

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