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En octobre 2023, l'extrait liquide de grenade de POM Wonderful, PomXL, a reçu la certification Upcycled Certified® désignation par le premier programme de certification tiers au monde pour les ingrédients et produits alimentaires recyclés. Un ingrédient recyclé est composé d'au moins 95 % de matières produites à l'origine pour la consommation humaine et qui auraient été gaspillées, mais qui ont finalement été détournées de la décharge pour avoir un impact positif sur l'environnement.
Dans le cadre de la division des ingrédients spécialisés de POM Wonderful, PomXL est fabriqué à partir de matériaux 100 % recyclés à partir des écorces de grenade restantes de la méthode exclusive de la marque qui consiste à presser des grenades entières pour créer Jus de grenade 100 % POM. En extrayant sous pression et en concentrant les écorces broyées, sans utiliser de produits chimiques agressifs, un extrait liquide contenant l'antioxydant polyphénol de grenade est créé pour fabriquer le PomXL.
En plus d'être un ingrédient clé de Super thé antioxydant de POM Wonderful, PomXL peut être utilisé dans diverses applications, notamment les boissons, les aliments à base de plantes et les produits de beauté. En plus de son label propre et de sa certification Upcycled, le PomXL en tant qu'ingrédient peut aider les fournisseurs à réduire le sodium et le sucre, à améliorer la couleur, la saveur et la texture et à ajouter des propriétés antioxydantes.
« En tant qu'entreprise agricole, nous nous efforçons de minimiser notre impact sur l'environnement et de maximiser les avantages de chaque fruit dans la quête d'un avenir sans déchets », a déclaré Jason Horvath, directeur des ventes de POM Wonderful Specialty Ingredients. « Nous sommes fiers de proposer des produits qui permettent de faire des choix alimentaires plus sains, tout en répondant à un besoin climatique en matière de réduction des déchets. »
L'obtention de la certification Upcycled renforce l'engagement continu de POM Wonderful en faveur de la durabilité et de l'innovation continue des produits. L'année dernière, POM Wonderful a transféré toutes ses bouteilles de 16 oz de jus POM Wonderful à 100 % rPET (plastique recyclé) et a terminé ses travaux sur son ferme solaire, qui fournit plus de 90 % des besoins en électricité de l'entreprise pour son usine de traitement de Del Rey, en Californie. En 2020, POM Wonderful a lancé le Merveilleux défi d'innovation, offrant 1 million de dollars de financement et de ressources de développement aux innovateurs qui pourraient développer une solution économique et respectueuse de l'environnement pour recycler ses 50 000 tonnes de coques de grenade.
À ce jour, nous avons investi plus d'un milliard de dollars dans des initiatives de durabilité environnementale afin de contribuer à la lutte contre les changements climatiques. Pour en savoir plus sur ces initiatives, rendez-vous sur csr.wonderful.com/sustainability.
